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La legislación sobre barbacoas en España previenen incendios

La Legislación sobre barbacoas en España utiliza, entre otras herramientas legales, la normativa sobre barbacoas para evitar incendios. Esta normativa sobre barbacoas persigue minimizar el número de siniestros derivados por el mal uso o falta de seguridad en el disfrute de fuegos en temporadas de alto riesgo de incendio. En esta época del año es cuando tienen lugar más fogatas en el país. Comprende el período que va desde el 1 de julio al 30 de septiembre, por lo que si estas en el bosque por estas fechas, lo mejor será que te olvides de llevar la parrilla.

Estas normas rigen principalmente el uso y control de barbacoas en zonas que se estiman con alto riesgo de ocasionar fuegos en zonas rurales, sin reparar si son zonas arboladas o no. Sin embargo, se da la potestad a los ayuntamientos de aplicar también dichos controles en las zonas urbanas.

Los ayuntamientos se apoyan principalmente en la Ley de Propiedad Horizontal (LPH) para controlar estas actividades en zonas urbanizadas. Así que, si piensas hacer pronto una barbacoa en casa, toma nota que esta información te será útil.

¿Dónde disfrutar de un buen asado entre amigos?

Esta es una pregunta que no es tan fácil de contestar como se piensa. El solo hecho de que alguno de tus vecinos no se sienta a gusto con tu pequeño ágape, lo puede llevar a reclamar, alegando que estás realizando una actividad sin los respectivos permisos. Este mal rato lo puedes evitar sin problemas, si tienes en cuenta los siguientes consejos.

La seguridad, ante todo

Este es un punto obvio, si se quieren evitar siniestros. Pero la seguridad comienza cuando eliges un buen equipo para realizar tus barbacoas en casa.

En el mercado hay una gran variedad de modelos para que decidas cual es el que más se adapta a tu espacio físico y tus necesidades. Si preparas tu comida con un asador viejo o en mal estado, o peor aún, improvisado; estarás durante todo el proceso al borde de un desastre y tendrás grandes problemas para explicarle al ayuntamiento que el riesgo de incendio, está controlado.

Los carbones o suplementos de gas también deben estar amparados bajo marcas que garanticen el perfecto almacenamiento y control de los mismos hasta que llegan a tus manos.

En comunidades de vecinos

Ya teniendo el mejor asador a la mano, podremos realizar nuestra barbacoa en comunidad de vecinos prestando atención a los siguientes puntos:

– Notifica por escrito al presidente de la comunidad la fecha y el lapso de tiempo estimado que estarás realizando la actividad. Recuerda que en una comunidad lo primero es el respeto para el buen convivir de todos.

– Una vez hecha la notificación escrita, dirígete de forma informal y amable a todos cuantos puedas de tu comunidad y coméntales tus planes y por supuesto, si está dentro de tus posibilidades, invita algunos. Cuantos más miembros de la comunidad participen en el festín, menos posibilidades de quejas tendrás.

Por último, trata de colocar el equipo asador en un sitio donde el humo no moleste a ninguno de los ocupantes de la comunidad. Si esto te es imposible, entonces trata de usar modelos a gas o eléctricos que minimizan la generación de humo.

En el campo

Es donde más atención debes prestarle a la normativa de control de incendios por barbacoas. Aquí tendrás que cumplir una serie de requisitos que van desde el equipo asador; el cual debe ser una estructura fija, tener una campana y también rejilla. Además de ser completamente cerrada, en su bóveda de fuego para evitar fugas y por supuesto, estar equipado con un sistema antichispas.

Con respecto a la persona encargada del fuego, debe velar por no usar papel, hojas o algún combustible para iniciar el fuego. Esto se evita usando carbón de calidad con componente inflamable adherido. También, entre otras cosas, debe permanecer todo el tiempo que haya fuego junto al fogón y al terminar la jornada, asegurarse de apagar completamente la llama.

En chalets adosados

Para hacer barbacoas en chalets adosados se tiene que averiguar si los contratos en vigor de LPH estipulan algo en contra para su realización o si lo prohíben de plano. Si no es el caso, lo ideal es comentarle al vecino sobre la realización de la comida, para que esté al tanto y evite realizar actividades como tener ropa tendida, recogiendo el humo de tu fuego en su ropa.

La mayoría de las barbacoas fabricados en los chalets, al ser de colocación fija, tienden a ser a carbón. Pero puedes probar a colocar un asador pequeño que trabaje a gas o electricidad y te ayude a preparar la carne más rápidamente y con menor cantidad de humo. Así ayudas a tu vecino a sobrellevar de la mejor manera tu reunión.

En áticos

De todas las formas de disfrutar un buen asado es ésta, en teoría, la que te dará menos problemas en la convivencia con tus vecinos.

Al estar en la zona más alta del edificio o casa, el humo no debería ser un gran problema, a menos que por la ubicación del equipo y la dirección del viento, el humo se dirija a un complejo aledaño para importunar a sus ocupantes. Si esto ocurriese, deberás cambiar el horario o colocar la parrilla en un sitio más estratégico que dirija el humo a un sitio adecuado. Por último, te queda siempre la opción de adquirir una barbacoa eléctrica o a gas.

Consejos finales

Aunque no es imposible, evita preparar barbacoas en los montes en las fechas prohibidas. Se pueden realizar bajo ciertas condiciones especiales, pero que requerirán de mucha paciencia de tu parte para obtener todos los permisos y que podrían quitarte las ganas de pasar un buen rato.

Los ayuntamientos rigen las normas de convivencia por la LPH, por lo que no conseguirás nada que hable específicamente contra las barbacoas, pero sí se nombran actividades «insalubres, molestas y peligrosas». Evita caer dentro de esa descripción.

Lo primordial en una barbacoa es evitar incendios. Siempre asegúrate de cumplir las normas de seguridad.
Por último. No está de más que conozcas y leas la legislación sobre barbacoas en España. Esto sin duda que ayudará a evitar incendios y hará a nuestro país un sitio más seguro.