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Klarstein: The Boss Barbacoa de pellet

Buenas noticias para los amantes de los placeres culinarios que a la vez están sensibilizados con el cuidado del medio ambiente: ya existen las barbacoas de pellet. Concretamente, vamos a presentarte la The Boss Barbacoa de pellet, de Klarstein.

Las barbacoas de pellet recogen el testigo de las estufas que utilizan este mismo combustible. Maximizan la eficiencia energética para este tipo de productos. Y generan menor cantidad de humo, reduciendo las emisiones no deseadas a la atmósfera y, por qué no decirlo, las quejas de los vecinos.

Con solo unos céntimos de este producto calorífico puedes conseguir dos o más horas de asado. Sin olvidar que el pellet, además de económico, es un combustible respetuoso con el ecosistema.

La buena gastronomía y las felices veladas con amigos y familia ya no están reñidas con la sensibilidad ecológica.

Klarstein: The Boss Barbacoa de pellet

El nombre ya nos dice mucho (Boss es en inglés, jefe). Estamos ante un producto de gran calidad, líder en ventas y que figura entre los más demandados de su categoría. Te enumeramos sus principales características, que demuestran por qué es la barbacoa de los más exigentes.

– Permite graduar la temperatura, que es regulable hasta 250º C.

– Se presenta con asa de transporte grande y resistente al calor.

– Tiene encendedor integrado y una tecnología que permite el encendido y apagado automáticos.

– Sistema de apagado de seguridad.

– Alimentación eléctrica: AC 220-240 V~ | 50-60 Hz

– Pantalla LCD para controlar todo el proceso de asado.

– Potencia de los elementos caloríficos: 200 W. Potencia nominal: 260 W

– Chimenea para controlar la salida de humo

– Medidas: Superficie total de parrilla: 64,5 x 44 cm (ancho x profundidad), lo que la hace ideal para muchos comensales.

– Medidas del depósito de pellets: 25 x 36 x 21 cm (ancho x alto x profundidad). Gran capacidad que garantiza poder realizar varios asados sin necesidad de recargarlo.

– Diámetro: 20 cm

– Peso: 54 kg

– Recubrimiento protector negro, de gran resistencia, para temperaturas de hasta 380º C.

– Bandeja y recipiente recoge grasa, lo que facilita el proceso de desgrasado de los alimentos.

– Máxima superficie de apoyo: 115 x 134 x 95 cm (ancho x alto x profundidad)

Por qué elegir The Boss Barbacoa de pellet de Klarstein

Hay numerosas e importantes razones por las que la The Boss Barbacoa de Klarstein es una magnífica elección para quien busca un asador versátil y con grandes prestaciones que lo diferencian y lo posicionan por encima de sus competidores. Te las mostramos:

Lo más visible: robustez y diseño rústico

Se trata de una barbacoa perfecta para uso en exteriores, resultando muy adecuada para terrazas, jardines o patios. Con un diseño sobrio y elegante que se adapta a la perfección a cualquier mobiliario de jardín o decoración de estilo rústico.

Sostenibilidad: utiliza combustible totalmente ecológico

Esta barbacoa se alimenta de pellet, que es una modalidad de bio combustible o biomasa, lo que evita tener que recurrir al tradicional carbón. Hablamos por tanto de un tipo de energía cien por cien renovable y generada a partir de residuos fósiles.

Los pellets se alojan en el depósito de gran capacidad con que cuenta y, desde allí, son conducidos al encendedor para posteriormente alimentar el grill.

Mínima generación de humos

Al funcionar con pellets de madera en lugar de carbón, la emisión de humo se reduce considerablemente, lo que redunda en un uso mucho menos agresivo para el medio ambiente y para el entorno más próximo.

Además, cuenta con un sistema de ventilación a través de chimenea, por el que se elimina el humo.

Temperatura regulable

Dispone de un termómetro con el que regular en todo momento la temperatura. Y a través de su pantalla LCD puedes vigilar todo el proceso de cocinado, manteniendo bajo control también el volumen de humo.

Es un asador inteligente, capaz de cocinar a baja temperatura, incluso inferiores a 100º C, ideal para ahumados tanto de carnes como de pescados, manteniendo todo el sabor.

Triple sistema de cocinado

Además de poder utilizarla como cualquier barbacoa tradicional, dispone de un sistema de cocción indirecta. También te ofrece la posibilidad de ahumado a través de una cámara interior de cocción por convección, lo que sirve además para conservar el calor, evitando tener que recalentar los alimentos.

Su diseño permite repartir regularmente la temperatura, sin tener que estar pendiente de manipular permanentemente los alimentos

Cocina sana y natural

Al disponer de un recipiente para recoger las grasas que se van desprendiendo, ganamos en seguridad (evitando los goteos y las llamas por el incendio de la grasa sobrante) además de conseguir que los alimentos queden desgrasados y resulten más saludables.

Fácil transporte y movilidad

Pese a no ser de las barbacoas de menor tamaño, sí puede desplazarse de forma cómoda y sencilla, gracias a las pequeñas ruedas que incorpora y a su asa de transporte.

Además, incluye un estante en la base que puede utilizarse para la colocación de los utensilios necesarios en el cocinado.

Reducir nuestra huella de carbono es una prioridad

La normativa europea nos urge a reducir de forma drástica la huella de carbono y las emisiones de CO2 a la atmósfera. Como consumidores, estamos llamados a priorizar la compra de productos con el menor impacto ambiental posible. Por eso, a la hora de elegir barbacoa, conviene decantarse por aquella que utilice un tipo de combustible ecológico.

The Boss Barbacoala barbacoa de pellet de Klarstein es precisamente una elección responsable respecto a los requerimientos de sostenibilidad. Por varias razones:

– La menor emisión de CO2

– La menor producción de ceniza. Lo que además facilita la limpieza.

– La menor inversión en combustible. El pellet es, hoy por hoy, el producto de combustión más económico, lo que hace la adquisición de este producto más rentable aún a largo plazo.

– Alto poder calorífico: con una mínima cantidad de combustible, logramos realizar varios asados.

En suma, si buscas una barbacoa eficiente, ecológicamente sostenible y con la que realizar exquisitos asados o ahumados, The Boss Barbacoa de Pellet de Klarstein cumple con todos los requerimientos.