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Barbacoas de gas, guía completa para su uso y disfrute

Las barbacoas de gas se han convertido en una nueva forma de disfrutar de los mejores platos cocinados de manera más saludable y natural. Es nuestra intención contarte sus peculiaridades y todas las características que has de conocer para sacarles el máximo partido posible.

Comparativa mejor barbacoa gas del 2020

Te mostramos las m√°s vendidas del momento

Bestseller No. 1
Campingaz Texas Re.volution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava , con 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8,2 kW de Potencia, Parrillas de Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero
584 Opiniones
Campingaz Texas Re.volution S - Barbacoa a Gas para Piedra Lava , con 2 Quemadores de Gas Compactos, Quemador lateral, 8,2 kW de Potencia, Parrillas de Hierro Fundido, Mesas Laterales y Carro de Acero
  • Potente y de alta calidad: Dos quemadores de hierro fundido de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,3 kW) para calentar salsas o guarniciones; piezo seguro para facilitar el encendido
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: barbacoa piedra volcanica que garantizan una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Especificaciones: Tapa de acero con ventanilla y term√≥metro (ideal para asado indirecto); altura de cocina: 90 cm ; Consumo de gas 546 +167 g/h; peso 26 kg
  • Infinitas opciones para cocinar: Gran parrilla de hierro fundido (55 x 33 cm), parrilla de calentamiento cromada que se extiende por todo el ancho de la superficie del grill
  • Almacenaje y transporte: 1 pr√°ctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,con bandeja integrada para colocar los condimentos
RebajasBestseller No. 2
Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla de Acero Estampado, 2 Mesas Laterales
39 Opiniones
Campingaz 2 Series Classic LX Vario Barbacoa a Gas, BBQ con 2 Quemadores, 7.5 KW, Plancha y Parrilla de Acero Estampado, 2 Mesas Laterales
  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero aluminizado de alto rendimiento (7.5kw); parrilla con confiable encendido piezo para un f√°cil encendido
  • Opciones infinitas: 2 partes (plancha y parrilla) grandes con esmaltado de acero estampado (60 x 35); rejilla para calentado que se extiende por todo el ancho de la superficie de cocci√≥n
  • Asado indirecto: Tapa de acero con term√≥metro, el asa grande hace f√°cil el abrir y cerrar de la tapadera
  • Almacenamiento y transporte: 2 bandejas laterales plegables y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no est√© en uso; frente de acero con estante integrado para guardar condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocci√≥n 2,100 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 87 cm; consumo de gas 546 g/h; peso 33kg
RebajasBestseller No. 3
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava
309 Opiniones
Campingaz Xpert 100 L Plus Rocky Barbacoa Gas para Piedra Volcanica, BBQ gas con 2 quemadores, 7.1kW de potencia, 2 Parrillas de acero cromado, 2 mesas laterales y rocas de lava
  • Alta calidad y potencia: 2 quemadores de acero aluminizado de altas prestaciones (7.1 kw), parilla con encendido piezo para una f√°cil puesta en marcha
  • Opciones de cocina:gran parrilla de reiilla de acero cromado (45 x 35 cm), parrilla de calentamiento esmaltada
  • Distribuci√≥n de calor: la barbacoa es compatible con piedra lava campingaz lo que asegura una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie de la parrilla
  • Almacenamiento y transporte: 2 pr√°cticas mesas laterales plegable y 2 ruedas resistentes para guardar la barbacoa cuando no se uso; generoso espacio de almacenamiento en la parte inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con termometro (ideal para cocci√≥n indirecta/hornear); altura de cocina: 85 cm; consumo de gas 515g/h; peso 17 kg; goma y regulador de gas 30mbar no incluido
RebajasBestseller No. 4
Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas
367 Opiniones
Campingaz 4 Series Classic LS Plus Barbacoa a gas, 4 quemadores de acero Inoxidable, 12.8kW, Sistema de limpieza InstaClean, 4 Ruedas
  • Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
  • Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
  • Limpieza f√°cil: Sistema InstaClean para una f√°cil y r√°pida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no est√© en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con term√≥metro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocci√≥n 3,500 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
RebajasBestseller No. 5
Campingaz Xpert 100 L Barbacoa gas, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7.1 kW de potencia, parrilla de rejilla, 2 mesitas auxiliares y carro en acero
346 Opiniones
Campingaz Xpert 100 L Barbacoa gas, parrilla gas con dos quemadores compactos, 7.1 kW de potencia, parrilla de rejilla, 2 mesitas auxiliares y carro en acero
  • Barbacoa con carro de acero: con frontal en textil; tapa de acero con asa grande que permite una f√°cil apertura
  • Especificaciones: superficie de cocci√≥n de 1.500 cm¬≤; altura de cocina: 85 cm; consumo de gas 515g/h; peso 17 kg
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores en acero aluminizado de alto rendimiento (7,1 kW); parrilla barbacoa con piezo para un f√°cil encendido
  • Infinitas de opciones de cocinado: Superficie de cocci√≥n con parrilla esmaltada (45 x 35 cm); asador de pollos con tapa abierta opcional (necesita accesorio no incluido)
  • Almacenamiento y transporte: 2 pr√°cticas mesas laterales plegables y ruedas con bloqueo para almacenarla la barbacoa cuando no se use
Bestseller No. 6
ACTIVA Halifax 2020 - Barbacoa de gas con ruedas (incluye cubierta)
  • Calidad ‚Äď La parrilla de gas Activa funciona con un quemador de alta calidad (5,5 kW) y un peque√Īo quemador lateral (2,5 kW), en total 8 kW que puede utilizar eficazmente para barbacoas.
  • Parrilla para barbacoa: la parrilla incluida y la rejilla de calentamiento est√°n esmaltadas y ofrecen un mont√≥n de espacio para tus alimentos.
  • Term√≥metro: con el indicador de temperatura en la tapa de la parrilla de gas Activa tendr√°s siempre la temperatura perfecta de cocci√≥n a la vista.
  • Temperatura regulable: con el regulador continuo puedes controlar el quemador y, por lo tanto, la temperatura. Perfecto para carne, salchichas, pero tambi√©n verduras y pan.
  • Organizador ‚Äď para la bandeja est√° disponible la superficie de almacenamiento lateral.
RebajasBestseller No. 7
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
275 Opiniones
Campingaz Expert Plus Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de alto rendimiento en acero aluminizado (7 kW); parrilla barbacoa con piezo seguro para un f√°cil encendido
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: Rejilla en acero cromado (50 x 30 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Cocci√≥n indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero, term√≥metro y una gran asa para una f√°cil apertura
  • Almacenaje y transporte: 2 pr√°cticas mesas laterales plegables y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocci√≥n de 1.500 cm¬≤; altura de la cocina: 90 cm ; consumo de gas 510, peso 23 kg
Bestseller No. 8
Barbacoa de gas CosmoGrill con 5 quemadores (1 lateral) y espacio de almacenamiento, para jardín, color negro
388 Opiniones
Barbacoa de gas CosmoGrill con 5 quemadores (1 lateral) y espacio de almacenamiento, para jardín, color negro
  • Con 4¬†quemadores principales de acero inoxidable.
  • Con 1 quemador lateral.
  • Todos los quemadores son ajustables. Encendido piezoel√©ctrico.
  • Muestra la temperatura.
  • Barbacoa resistente con ruedas y espacio de almacenamiento.Con filtro de grasa.
Bestseller No. 9
Barbacoa de gas para exteriores 4 + 1 quemador
  • Tama√Īo 132 * 50 * 105 cm, √°rea de barbacoa grande: 63 * 36 cm, mesa de almacenamiento de 36 * 36 cm en ambos lados, altura de parrilla c√≥moda 86 cm
  • Quemador de acero inoxidable, mango de acero inoxidable, acero revestido resistente a altas temperaturas, equipo duradero
  • Encendido independiente 4 + 1 del sistema de chisporroteo, retenci√≥n de jugo de alimentos, el hogar al aire libre es tierno, la fragancia es deliciosa, la estufa puede cocinar la sopa al mismo tiempo
  • El filete de piedra de lava (autoalimentado) se puede utilizar para una barbacoa de roca de lava. Los minerales multivitam√≠nicos no solo son buenos para la salud sino tambi√©n deliciosos.
  • F√°cil de montar y limpiar, calienta de forma r√°pida y uniforme
Bestseller No. 10
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
156 Opiniones
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
  • Especificaciones: Tapa de acero con term√≥metro (ideal para asado indirecto); superficie de cocci√≥n 1.800 cm2; altura de cocci√≥n: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Infinitas de opciones para cocinar: Amplia parrilla esmaltada mate de hierro fundido (54 x 34 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido
RebajasBestseller No. 11
Campingaz 2 Series Classic EXS Vario Barbacoa de gas con 2 quemador, 7.5kW de potencia, Parrilla y plancha de hierro fundido, 1 mesa lateral, 10 litros, Negro/Gris
145 Opiniones
Campingaz 2 Series Classic EXS Vario Barbacoa de gas con 2 quemador, 7.5kW de potencia, Parrilla y plancha de hierro fundido, 1 mesa lateral, 10 litros, Negro/Gris
  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento 7.5kW; 1 quemador lateral 2.1kW; barbacoa con encendido piezoel√©ctrico para un f√°cil encendido
  • Una multitud de opciones de cocci√≥n: hierro fundido esmaltado de 2 piezas grandes parrilla y plancha 60 x 35 cm, la rejilla para calentar se extiende a la superficie del asado
  • Asado indirecto: tapa de acero con term√≥metro, el asa grande hace f√°cil abrir la tapa
  • Almacenamiento & transporte: 1 conveniente bandeja plegable lateral y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no se est√© usando; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: superficie de cocci√≥n 2,100 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 87 cm; consumo de gas 546 + 153 g/h; peso 37 kg
RebajasBestseller No. 12
Campingaz Woody Adelaide 3 Barbacoa de Gas con 3 Quemadores, 14 Kw, F√°cil Sistema de Limpieza Instaclean, Parrillas de Acero, 2 Mesas Laterales, 80x50x20 cm, Gris (Antracita), 3000004975
226 Opiniones
Campingaz Woody Adelaide 3 Barbacoa de Gas con 3 Quemadores, 14 Kw, F√°cil Sistema de Limpieza Instaclean, Parrillas de Acero, 2 Mesas Laterales, 80x50x20 cm, Gris (Antracita), 3000004975
  • Alta calidad y potente: 3 quemadores de hierro fundido de alto rendimiento, 14kW; barbacoa con parrilla con encendido piezoel√©ctrico fiable para un conveniente encendido
  • Infinitas opciones de cocci√≥n: Hierro fundido esmaltado en 2 partes parrilla & plancha, 60 x 46 cm
  • √ďptimo carrito de barbacoa de madera: hecho de madera de acacia; dos pr√°cticos estantes laterales de madera perfectos para colocar los alimentos, platos, salsas, condimentos o utensilios
  • Almacenaje y transporte: ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no se est√© usando
  • Especificaciones: dimensiones de cocci√≥n: 2.800 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 85 cm; consumo de gas 1109g/h; peso 45 kg
RebajasBestseller No. 14
Flores Cortès 33702 Plancha con Ruedas, Negro, 77.0 X 53.0 X 90.0 cm
  • Plancha de 5 mms de grueso
  • Incluye paellero gas vitrificado de 40 cm, regulador y manguera
  • Con recoge grasas, bandeja central
  • Pintada con pintura anti cal√≥rica
  • Incluye dos ruedas para un transporte f√°cil y c√≥modo
RebajasBestseller No. 15
Campingaz Plancha L - Plancha de gas con dos quemadores de acero aluminizado, 7.5 kW de potencia, amplia plancha port√°til de acero antiadherente, placa de cocina Teppanyaki
223 Opiniones
Campingaz Plancha L - Plancha de gas con dos quemadores de acero aluminizado, 7.5 kW de potencia, amplia plancha port√°til de acero antiadherente, placa de cocina Teppanyaki
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: Amplia superficie esmaltada de acero estampado (66 x 42 cm); gracias a su calidad puedes cocinar tus alimentos de manera uniforme en toda la superficie de la plancha
  • F√°cil limpieza de la plancha de gas: La cubeta recoge grasa se puede quitar para su limpieza; escurre el exceso de grasa y aceites de los alimentos
  • Cocina mediterr√°nea saludable y variada: perfecta para elaborar una amplia gama de platos; el estilo de cocina a la plancha supone una cocci√≥n baja en grasas, a alta temperatura y sin llamaradas
  • Especificaciones: Dimensiones (largo x ancho x alto): 76 x 50 x 29 cm; peso: 17 kg; consumo de gas: 546 g/h; la plancha funciona con una bombona de gas est√°ndar
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (7,5 kW) que pueden regularse por separado; Plancha barbacoa con piezo para un f√°cil encendido
RebajasBestseller No. 16
Imex El Zorro 71582 Barbacoa redonda con soporte para paella, di√°metro 60 x 75 cm
330 Opiniones
Imex El Zorro 71582 Barbacoa redonda con soporte para paella, di√°metro 60 x 75 cm
  • Montaje f√°cil
  • Dise√Īo pr√°ctico
  • Estructura estable y durable
  • Puede utilizar le√Īa y carb√≥n vegetal
Bestseller No. 17
IZSUZEE Estera Barbacoa 7 Piezas, Esterillas para Barbacoa Reutilizable Teflón de Apto Weber Barbacoa Horno, Gas Carbón, Parrilla y Barbacoa, Antiadherente sin PFOA, Extra Grandes (40 x 33 cm)
101 Opiniones
IZSUZEE Estera Barbacoa 7 Piezas, Esterillas para Barbacoa Reutilizable Teflón de Apto Weber Barbacoa Horno, Gas Carbón, Parrilla y Barbacoa, Antiadherente sin PFOA, Extra Grandes (40 x 33 cm)
  • Estera para Parrilla de Barbacoa Conjunto: 7pcs 40 √ó 33 CM (19.68 √ó 15.75in) Esteras de parrilla de barbacoa + regalo adicional 1 √ó 20.5CM (8in) cepillo de barbacoa de silicona
  • Seguridad y Salud: Estera barbacoa teflon hecha de tejido de fibra de vidrio recubierto de PTFE, totalmentelibres de BPA y PFOA autorizaci√≥n FDA y LFGB. El dise√Īo de 0.2 mm de espesor mantiene el sabor de la parrilla sin cambios.
  • Reutilizable/ Antiadherente/ Resistentes al Calor: Estera Barbacoa Reutilizable reutilizado al menos 100 veces, tambi√©n se puede lavar en el lavavajillas.. Estas alfombrillas 100% antiadherente proteger√°n la parrilla de barbacoa, con una superficielisa que no se adhiere f√°cilmente a la suciedad. Pueden soportar temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit y no se quemar√°n.
  • Compatible Con Todas Las Parrilaas: Estera Barbacoa 50√ó40 Puede ser cortado el tama√Īo que quieras para acomodar, se puede utilizar para parrilla de carb√≥n/gas, horno el√©ctrico, microondas weber. ya sea carne, hamburguesa, aves de corral, pescado, verduras, carne, salchichas, todo se consigue perfectamente
  • MULTIFUNCI√ďN: la alfombrilla para barbacoa se puede usar para parrilla de gas, parrilla de carb√≥n, parrilla el√©ctrica, horno, etc. Y puede hacer bricolaje con la forma y el tama√Īo con las tijeras para adaptarse a su parrilla.
Bestseller No. 18
FireFriend BQ-6395 Parrilla de gas, tres quemadores, acero inoxidable, Negro, 56.5 x 28 x 78 cm
  • Con la parrilla de gas se incluyen tres quemadores que crean diferentes zonas de calor
  • La gran parrilla de hierro fundido esmaltado es sencilla de limpiar
  • Dispondr√° de bastante espacio para preparar una comida completa con la superficie extragrande para cocinado de 72 x 41,6¬†cm.
  • Los quemadores de hierro fundido tienen una capacidad total de 7,2¬†kW
  • M√°s f√°cil de usar incluso gracias al encendido piezo y al drenaje de grasa
Bestseller No. 19
Campingaz InstaClean System - Juego de piezas de repuesto para barbacoas de gas 4 Series Classic y Woody, kit de limpieza de piezas de repuesto
  • Juego de 6 piezas: apto para todas las barbacoas de gas Campingaz 4 Series Classic y Woody (no apto para modelos Master y RBS); repuesto de los insertos InstaClean.
  • Material duradero y resistente: acero aluminizado, apto para lavavajillas.
  • Sistema InstaClean de Campingaz: las piezas interiores de la caja de quemadores se pueden extraer individualmente y despu√©s de una limpieza previa (remojo y eliminaci√≥n de suciedad gruesa) se pueden lavar en el lavavajillas.
  • F√°ciles de cambiar: simplemente quitar el √≥xido, quitar los antiguos elementos InstaClean y colocar los nuevos.
  • Detalles: para todas las barbacoas Campingaz 4 Series Classic y Woody Gasgrills; Color: gris; Peso: 0, 59 kg; Contenido: 6 Instaclean Seitenw√§nde
Bestseller No. 20
IZSUZEE Estera Barbacoa 5 Piezas, Esterillas para Barbacoa Reutilizable Teflón de Apto Weber Barbacoa Horno, Gas Carbón, Parrilla y Barbacoa, Antiadherente sin PFOA, Extra Grandes (40 x 50 cm)
  • Estera para Parrilla de Barbacoa Conjunto: 5pcs 50 √ó 40 CM (19.68 √ó 15.75in) Esteras de parrilla de barbacoa + regalo adicional 1 √ó 20.5CM (8in) cepillo de barbacoa de silicona
  • Seguridad y Salud: Estera barbacoa teflon hecha de tejido de fibra de vidrio recubierto de PTFE, totalmentelibres de BPA y PFOA autorizaci√≥n FDA y LFGB. El dise√Īo de 0.2 mm de espesor mantiene el sabor de la parrilla sin cambios.
  • Reutilizable/ Antiadherente/ Resistentes al Calor: Estera Barbacoa Reutilizable reutilizado al menos 100 veces, tambi√©n se puede lavar en el lavavajillas.. Estas alfombrillas 100% antiadherente proteger√°n la parrilla de barbacoa, con una superficielisa que no se adhiere f√°cilmente a la suciedad. Pueden soportar temperaturas de hasta 500 grados Fahrenheit y no se quemar√°n.
  • Compatible Con Todas Las Parrilaas: Estera Barbacoa 50√ó40 Puede ser cortado el tama√Īo que quieras para acomodar, se puede utilizar para parrilla de carb√≥n/gas, horno el√©ctrico, microondas weber. ya sea carne, hamburguesa, aves de corral, pescado, verduras, carne, salchichas, todo se consigue perfectamente
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Barbacoa de gas con piedra volc√°nica Campingaz

La incorporación de este tipo de piedra supone un adelanto muy interesante para los amantes de las carnes y de los pescados a la parrilla. Estos productos se caracterizan por:

– Usar varias piedras de lava que se colocan bajo la parrilla. Progresivamente van absorbiendo la grasa de los alimentos y reparten, con eficacia, el calor por toda la barbacoa.

– Mantener el sabor de lo que vayas a preparar. Si bien el toque de carb√≥n o de le√Īa puede ser adecuado, con la piedra volc√°nica degustar√°s cada ingrediente de forma jugosa, pero sin contaminaci√≥n gustativa alguna.

¬ŅC√≥mo funcionan?

Tras llenar el compartimento indicado con piedras volcánicas solo tendrás que encender el fuego. A los 15 minutos las piedras ya tendrán la temperatura más adecuada para comenzar a cocinar. La resistencia de este material es idónea para usarlo durante un largo tiempo.

Modelo recomendado

La gama Expert, especialmente la versi√≥n Deluxe, te sorprender√° por ofrecerte barbacoas que se amoldan a la perfecci√≥n a cualquier tipo de espacio. Adem√°s, incluyen term√≥metro en la tapa, mesas en el lateral, quemadores de calidad y un sistema de montaje r√°pido.

Barbacoa de gas butano con plancha y parrilla

Son, sin duda, una de las opciones a tener muy en cuenta para completar tu forma de cocinar. Que combinen plancha y parrilla es toda una garantía de éxito. Cocinar a la plancha al aire libre te permitirá controlar a la perfección el punto de las verduras, la carne o el pescado.

La parrilla permite variar la temperatura con acierto y ajustarse mucho mejor a los gustos personales de cada comensal. Se recomienda escoger un modelo que disponga de varios quemadores y, si es posible, de mesas laterales. En algunos casos, es posible adquirir barbacoas baratas y port√°tiles que se pueden instalar en cualquier parte.

Las que se pueden colocar sobre la encimera de la cocina pueden ser de gran ayuda para degustar los mejores platos a diario. Recuerda que:

– Los modelos tradicionales constan de 2 quemadores, los m√°s modernos ampl√≠an este n√ļmero hasta un m√°ximo de 5. En este √ļltimo caso, el encendido es electr√≥nico lo que garantiza tu seguridad y la de tus acompa√Īantes.

– Las planchas son de acero inoxidable y se pueden limpiar con facilidad. Las parrillas deben ser de hierro. Es posible que su limpieza sea m√°s complicada, pero los resultados son inmejorables.

Solo t√ļ has de escoger, teniendo en cuenta lo antedicho, la mejor opci√≥n para tu hogar.

Cuidados con el combustible

El uso de combustible es, para muchos, el mayor escollo para no escoger este tipo de barbacoas. Sin embargo, hay que tener en cuenta los siguientes aspectos:

– El gas es mucho m√°s sano y menos contaminante que el carb√≥n.

РEs posible adaptar tu instalación de gas mediante una conexión específica para tu barbacoa. Así ahorrarás tiempo y esfuerzo al cambiar la bombona.

Como es lógico, no solo hay que tener en cuenta la cantidad de comida a cocinar y la reserva de combustible que tienes. La seguridad es vital ya que cualquier chispa podría provocar un accidente. Para evitarlo deberás ser previsor. Haz una lista con todo lo que necesitas para cocinar. Si te falta algo pídelo antes de dejar el fuego. Solo así conseguirás, como tantos miles de clientes satisfechos, que tu barbacoa de gas sea la generadora de grandes sensaciones entre los comensales.

Cuidado de los quemadores

Esta pieza fundamental de este tipo de barbacoas bien puede convertirse en un problema si no se lleva a cabo el mantenimiento que exigen. Nunca olvides que:

– Debes comprobar que el fuego sale de manera regular antes de comenzar a cocinar. En caso contrario usa un cepillo espec√≠fico para limpiar cada orificio del quemador afectado con delicadeza.

– La obstrucci√≥n de un quemador podr√≠a provocar alg√ļn que otro problema de seguridad. La revisi√≥n ha de ser peri√≥dica.

– Los quemadores se pueden comprar aparte en caso de desgaste por su uso. Al instalar el nuevo, comprueba que la conexi√≥n es correcta y aprovecha para limpiar el conducto correspondiente.

– Si es un modelo con encendido el√©ctrico no dudes en comprobar su efectividad cada vez que te sea posible. A veces, el problema tiene su origen en esta parte de tu barbacoa y no en el quemador.

Ventajas y desventajas

Entre las ventajas podemos subrayar:

– Su precio. S√≠, es posible que te parezcan algo m√°s caras que las tradicionales, pero tambi√©n van a durar varios a√Īos m√°s y ofrecen una serie de caracter√≠sticas que jam√°s encontrar√°s en las de siempre.

 La seguridad. El encendido electr√≥nico, la posibilidad de apagar el gas de forma inmediata y la inclusi√≥n de una tapadera son medidas de seguridad tan eficientes como perfectas para que todo salga bien.

 Se cocina con mayor facilidad. Una vez caliente la plancha o la parrilla puedes empezar a cocinar, controlar la intensidad del fuego y darle el punto exacto a cada plato. Esta virtud es imprescindible para obtener los mejores resultados.

– Accesorios. En el mercado hay una larga serie de productos especializados para como los kits para poder cocinar de noche, las mesas auxiliares y las cajoneras. As√≠, te resultar√° mucho m√°s sencillo preparar lo que desees con una total garant√≠a de √©xito.

– Limpieza. Al estar fabricadas en acero inoxidable, se limpian con total facilidad. Adem√°s, los alimentos no sueltan grasa ya que mantienen sus jugos en el interior. L√≥gicamente, tampoco hay ceniza, ni restos de carb√≥n. Es terminar de cocinar, esperar a que se enfr√≠e, pasarlo un pa√Īo con un producto adecuado y listo.

Entre las desventajas podríamos mencionar:

– La bombona de gas. Aunque hay dep√≥sitos espec√≠ficos para estos productos, es indispensable cargar con los mismos para poder cocinar. Podemos entender que para un d√≠a de campo o de playa puede resultar pesado llevar una bombona, instalarla, cocinar y hacer el camino inverso.

– El precio. Para muchos puede ser un impedimento ya que no van a usar la barbacoa de forma recurrente.

– Cierta falta de adaptabilidad. Como venimos exponiendo, el producto no es el m√°s adecuado para ir de excursi√≥n con la familia. Su dise√Īo tiene unas caracter√≠sticas muy concretas que apuestan m√°s por la instalaci√≥n fija que por la temporal. Por suerte, hay modelos con un tama√Īo m√°s adecuado que s√≠ podr√≠an cumplir con las expectativas de cada persona.

– Se pierde parte de la tradici√≥n. No nos enga√Īemos. Montar la barbacoa, poner el carb√≥n, encenderlo y esperar a que se creen las brasas es todo un ritual. Con estos modelos se gana en efectividad, pero se pierde en camarader√≠a y en pasar un buen rato mientras se van preparando los ingredientes necesarios para cocinar.

Valoración final

Este tipo de barbacoas es perfecto para una segunda residencia al poder aguantar todo tipo de inclemencias meteorol√≥gicas con facilidad. Tambi√©n se aconsejan los modelos m√°s f√°ciles de transportar para aquellos que necesiten cocinar en menos tiempo una cantidad de comida m√°s considerable.

A las positivas caracter√≠sticas arriba descritas hemos de a√Īadir la propia elegancia del producto. Una superficie de acero inoxidable con sus mesas laterales pueden convertirse incluso en elementos decorativos para su hogar. No debes olvidar que la preparaci√≥n de todo tipo de recetas ser√° mucho m√°s saludable y adecuada al no perderse la esencia de los ingredientes entre las brasas.

Quiz√° est√°s pensando en que nos hemos olvidado de algo. Muchos usuarios se preguntan si lo que cocinen no tendr√° sabor a gas. Ellos mismos tienen la respuesta ya que cocinan a diario con gas en su casa. El sabor de cada alimento ser√° el m√°s natural y adecuado posible.

Ahora dispones de toda la información necesaria para decidir si apuestas, o no, por adquirir una barbacoa de gas. Hemos glosados sus ventajas, sus desventajas y sus características más elementales. Dependiendo de tus gustos, del espacio del que dispongas para su instalación y de tu afición a la cocina, así deberás elegir la opción que mejor se amolde a tus necesidades.

El auge de estas barbacoassigue estando m√°s que justificado. Simplemente piensa en la posibilidad de poder cocinar un chulet√≥n a la parrilla sin tener que montar la barbacoa de siempre, el carb√≥n y todo lo necesario. Le das al encendido, esperas 15 minutos y te preparas tu comida f√°cilmente. En esta ventaja radica, con total seguridad, el motivo del √©xito de esta propuesta. El resto has de meditarlo adecuadamente en solitario.

Era nuestra intenci√≥n darte a conocer las caracter√≠sticas m√°s positivas de las barbacoas de gas. Esperamos haberte ayudado a decidirte. Te resultar√° muy sencillo encontrar el modelo perfecto para tus pretensiones. Ser√° entonces cuando comenzar√°s una nueva etapa en la que nunca dejar√°s de sorprender ni a tu familia, ni a tus invitados. Convierte tu jard√≠n en un restaurante de alta cocina gracias a tu nueva barbacoa y notar√°s la diferencia.